越前打刃物 　 山本　直 　《 雅号: 越前丸勝 》

認定部門： 総合部門

従事年: 平成10年より現在の仕事に従事

認定年度: 平成30年度

得意な技法: 二枚広げ

主な製品: 各種鍛造包丁・刃物

受賞歴:
2013年　オールニッポンナイフショーin神戸　アルス賞

ひとこと:
使い手の満足に寄り添った製品を心がけていきます

 越前打刃物について